ගිනි හා සාමාන්ය සාපේක්ෂතාවාදය බව මෙන්, hops හා ගංජා අතර සම්බන්ධය සොයා මානව වර්ගයාගේ ඉතිහාසයේ වැදගත් සිදුවීම් එක්. Cannabaceae පවුලේ සාමාජිකයන් තුළ ඇති දේපල කුමක්ද ඔවුන් සඳහා ඔවුන්ගේ කටවල් හා පසුම්බි විවෘත කිරීමට මිනිස් වර්ගයා එසේ ඉතා සතුටට කරවන? හරියටම, කොහෙද, මිනිස් පරිභෝජනයේ මේ බලාගාර දෙක අතර පරිණාමීය සම්බන්ධතාවය වේ.
එක් එය දන්නා පසු, මේ දෙක ශාක අතර සම්බන්ධය පාහේ පැහැදිලි බව පෙනේ. හොඳ ගංජා දුම්පානය සුවඳ හා රසය හොඳ ගුණාත්මක බියර් භුක්ති බව සඳහා, සමහර විට, හැර, අනුපමේය වේ. බියර් සුවඳ විස්තර කිරීම සඳහා භාවිතා කරන වචන සඳහා පරිදි, ඔවුන් අමුතු ගංජා විවිධ සඳහා භාවිතා කරන අය සිහිපත් කරවන්නක් නොවේ ද? එක් එක්, තමන්ගේ ම ආකාරයකින්,හිත හදාගත්තත්, දැන් බස්සි හිතන් ඉන්නේ ඒ ඇයි කියලා.
Terpenes භූමිකාව
Terpenes විශේෂිත ශාක සෛල මගින් සංස්ලේෂණය රසායනික ද්රව්ය පන්ති වන අතර විවිධ ශාක රසය සහ සුවඳ සඳහා වගකිව යුතු. ලෙමන්, උදාහරණයක් වශයෙන්, limonene නමින් සංයෝගයක් එහි ලක්ෂණයක් සුවඳ ලැබෙන, ද ගංජා සහභාගි වන. බ්රිතාන්ය කොලොම්බියා විශ්ව විද්යාලයේ පර්යේෂකයන් පාහේ හඳුනාගෙන ඇත 30 ගංජා ප්රවේණික තොරතුරු විවිධ terpenes, නම linalool ඇතුළු, පිනීන් හා myrcene නමුත් කිහිපයක්.
Terpenes hops හා ගංජා ද බෙදා හදා බව සංරචකයක් වේ. Hops දී, එක් හා සමානව පිනීන් පාන්වල සුවඳ හා රස මුහුණ හැකි (බව පයින් සුවඳ) හා myrcene (වඩාත් සුවඳද සුවඳ). කට ආසන්න සමග 150 hops හා නිමක් නැති වික්රියා වර්ගගංජා, සමහර ගුණ නියත වශයෙන්ම පැටලෙන්නේ ඇත.
සිත්, බියර් hops සමග බහා කිරීමෙන් පසු ලබා ඇති කටුක රසය terpenes නිසා නොවේ, නමුත් terpenoids. Terpenoids terpenes ව්යුත්පන්න සංයෝග, නමුත් ඔවුන්ගේ ම අයිතිය terpenes නොවේ. උදාහරණයක් ලෙස humulene, ඇල්ෆා-humulene ව්යුත්පන්න වේ.
වර්ගීකරණාත්මක ඉදිරිදර්ශනය සිට hops සහ ගංජා අතර සම්බන්ධය
Hops හා ගංජා නිවැරදිව Cannabaceae පවුලේ ශාක ලෙස වර්ගීකරණය කරන ලදී පෙර, ඔවුන් Urticales විය කල්පනා කරන ලදී. කෙසේ වෙතත්, 2002 හි, ඇමරිකානු සහ බ්රිතාන්ය අණුක ජීව විද්යාඥයින් තීරණය කළේ ඔවුන්ගේ පූර්වගාමීන් විසින් නිර්මාණය කරන ලද ව්යාකූලත්වය අවසන් කිරීමට කාලයයි. මේ සඳහා, ඔවුන් තමන්ගේ දීර්ඝව විස්තර කර හා ගැඹුරු පර්යේෂණ සිදු, වනhops හා ගංජා ඇත්ත සම්බන්ධ බව තහවුරු, තුළ-ඔබ එය අනුමාන-මෙම Cannabaceae පවුලේ.
නෑකම එතැනින් නවතින්නේ නැත. ඇත්ත වශයෙන්ම, Cannabaceae මෙම කුඩා උප පවුලේ ඇත්තටම පහසුවෙන් (හෝ අවුල් සහගත) ද Cannabaceae නමින් ශාක ඊටත් වඩා විශාල පිරිසක් අයත් වේ. මෙම hops හා ගංජා පොදු පිය ද තවත් බොහෝ ශාක පිය බවයි, ද.
ගංජා සහ බියර්-cannabis & beer
ප්රශ්නය: කංසා බියර් යනු කුමක්ද? පිළිතුර: ඔව්, එහෙම තමයි. බොහෝ brewers ඇත (විශේෂයෙන් එක්සත් ජනපදය තුල) පෙනෙන කිහිපයක් වසර මිලියන පශ්චාත් එකිනෙකා සොයා ගැනීමට නියම, මේ දෙක ශාක ලස්සන සංගමය අත්හදා බලමින් සිටිනවෙන්වීමක්.
මේ පුදුම මිශ්රණයක් නිර්මාණය කිරීමට ක්රම කිහිපයක් ඇත:" අමු " ගංජා බියර් බීමට ගත හැක, මෙම පමණක් රස වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා කටයුතු කරයි නමුත්, කිසිදු බලපෑම්. කෙසේ වෙතත්, ගංජා පළමු decarboxylated නම්, එහි ප්රතිඵලයක් බියර් කරන්නියක් අඩංගු වනු ඇත.
ඕලන්දය, උදාහරණයක් වශයෙන්, ගංජා බියර් පොදුවේ ලබා ගත හැකි වන අතර, සුපිරි වෙළඳසැල් අලෙවි. කෙසේ වෙතත්, එය නොවන decarboxylated වර්ගය වේ, එය psychoactive කරන්නියක් සංරචකය ඕනෑම අඩංගු නොවන බව අර්ථය. එක්සත් ජනපදය තුල, ප්රතිවිකුණුම් ලබා ගත හැක: බියර් ඉහළ කරන්නියක් අන්තර්ගතයට සමග නමුත් මත්පැන් එකතු තොරව ඉදිරිපත් කරනු ලැබේ. ඒ නිසා, දැනට, එය එක් හෝ වෙනත් වේ.
දැනට, එක් පමණක් එය පොදක් වගේ විය යුතුය දේ හිතාගන්න පුළුවන්සැබෑ ගංජා බියර්. වගකීමෙන් පරිභෝජනය නම්, මෙම නිෂ්පාදනය වචනාර්ථයෙන් පාරිභෝගිකයන් එකට මේ ද්රව්ය දෙකක් භුක්ති හැකි ආකාරය විප්ලවීය වෙනසක් විය හැකි.
පරිණාමය සරල අනතුර හෝ වෙනත් ක්රියාවලිය ප්රතිඵලයක් වේවා, ගංජා හා hops අතර සම්බන්ධය ආකර්ෂණීය කිරීමට අසමත් නැත. ඔවුන් දෙදෙනාගේ එකමුතුකම, එකමුතුකම, එකමුතුකම නිසා ඇති වූවකි. එය ද මේ දෙක පුදුම පැල අපේ ආදරය පැහැදිලි විය හැක.